ゴールデンウィーク、みなさん何をして過ごされていますか?
うちは渋滞&人込みが大の苦手なので、最近は行楽地へは行かず、庭仕事をしたり、映画館(ネットで座席予約)や近場で過ごしています。
今年は珍しく気合を入れて、早起きして、潮干狩りに行ってきました。
木更津の久津間海岸というところ。このあたりは潮干狩り場がたくさんあります。
午前中に潮干狩りをして、午後から「
龍宮城」でプール&温泉三昧の日帰りコースです。
夫が職場の人に「潮干狩りのコツ」を教えてもらい、そのとおりに準備したら、とても便利だったので、来年の覚書&誰かの役に立ったらいいな、と思い書いています。
<持っていると便利なモノ>
クーラーボックス:採った貝の持ち帰り用。コンビニで氷を買い、入れておきます。
貝と海水を入れた上から袋に入ったままの氷を入れて持ち帰りました。
空ペットボトルに水を入れたもの:2ℓ×3本ぐらいあると便利です。足や熊手を洗うところが行列するので、水を持参していると車の近くで洗うことが出来ます。
洗いものが済んだら、空になったペットボトルに海水を入れて(潮干狩り場には海水の出る蛇口があります)、クーラーボックスに運ぶ時も使えます。
クーラーボックス用とは別に、
ペットボトルに海水を入れて持ち帰ると、自宅で砂抜きする時に便利です(水道水で作った塩水よりも、海水の方がよく砂を吐くそうです)。
熊手:潮干狩り場で200円ぐらいで売ってます。二人で1つぐらいあると便利です。アサリを採る時は、熊手は貝を傷つけてしまうので素手の方がよいですが、アサリのいそうな場所を探す時に、熊手があると効率がいいです。
アミ(採った貝を入れる):これも現地で200円で売っています。1袋でおおよそ2キロのアサリが入りました。有料の潮干狩り場では、入場料に含まれるキロ数が決まっているので、目やすになります。
ちなみにうちは大人3人、小学生1人で1時間で9キロ採り、超過料金は1400円でした。
長靴:ビーチサンダルで行きましたが、浅瀬を結構な距離歩くので、砂に足をとられて歩きづらいです。特に子供は長靴がオススメです。
服装は短パン、薄手の長袖シャツ、麦わら帽子:飲料水や荷物は小さめのリュックやウエストポーチに入れて、濡れないように。
カメラは海水が恐いので、使い捨てカメラにしました。
写真に拘らず、遊びに集中できて、とても良かったです。
この日の干潮は11:20。家を6時半に出て、現地に着いたのは9時でした。
潮干狩りは干潮の前後2時間(合計4時間)と聞いていましたが、9時には、もうごっそり採って帰る人もいたので、もう少し早い時間でも始められるようです。
当然のことながら、人の掘った後には小さい貝しかないので、頑張って早起きして、早く始めるのがいちばんのコツですね。
<家に帰ってからネットで調べて参考にしたこと>
帰路にも砂抜きの工夫をする:現地で貝を真水で洗い、クーラーボックスの底に直接貝がつかないように(吐いた砂をまた吸ってしまうので)割り箸やざるなどで底上げして、海水を入れ、貝を網ごと入れるといいらしい。
今回は底上げせずに持ち帰ったので、砂だしは不十分でしたが、それでも家に着くまでにかなりの砂を吐いていました。
水道水で塩水を作る:水道水は1時間ぐらい汲み置きしてから、
水1リットルに対して塩20~30g入れる。容器の底をざるなどで底上げして、吐いた砂が容器の底に溜まる工夫をする。貝はできるだけ平らに並べた方がいいので、
百均の食器用水切りカゴが便利です。貝の吐いた塩水が飛び散るので、新聞紙をかけておきましょう。
そおっとのぞいてみると、貝が気持ち良さそうにべろ~んと首?を出していて、楽しくて何度も見ちゃいます(笑)。
砂が出たら、塩水(または海水)を替えるのですが、塩水は全部捨てずに、うわずみは再利用できます。同じ濃さの塩水を作り、減った分をつぎ足せば大丈夫です。
最初はわからずに全部替えていたので、かなりの塩を使ってしまい、環境に悪いな~と反省しました。
貝はよく選んで持ち帰る:割れた貝や口が開いたものが入っていると、他の貝まで傷んでしまいます。小さいものは海に帰して、美味しそうな貝だけ持ち帰りましょう。
朝はアサリのお味噌汁、昼はボンゴレビアンコを作りました。
スーパーで買うアサリの倍ぐらい入れたせいか、ダシも濃厚で、身は甘くて、と~っても美味しい!砂が少し残ってるのだけど、このぐらいはしかたないかな・・・
夜は息子のリクエストでクラムチャウダーを作る予定です。
あとは、特別大きな貝や貝殻の色がキレイなものを取り分けてあるので、酒蒸しにしようかな・・・。
9キロもあったのに、親戚あちこちに配ったら、家族の分は1日でなくなっちゃいそう・・・もっと食べたいな~。潮干狩り、楽しくて、美味しくて、クセになりそうです。
家族全員が大満足で、めずらしく楽しいGWを過ごすことが出来ました。